Se encuentra usted aquí
Investigadores hablan sobre los efectos de los antioxidantes
Los investigadores del Dpto. de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Santiago, Marcela Zamorano y Fernando Osorio, dialogan sobre los efectos de los antioxidantes en las personas y los alimentos.
Los investigadores estuvieron en el programa "Sin pretexto" transmitido en conjunto por la Radio UdeSantiago y en el canal de televisión de la Universidad de Santiago de Chile, con el fin de difundir las investigaciones realizadas en el marco del proyecto Fondecyt 11161079.
Puedes escuchar la entrevista (6 de noviembre) en el siguiente link: http://www.radio.usach.cl/programas/sin-pretexto?page=1
O verla seleccionando la parte 3 del capítulo del día 6 de noviembre: https://www.santiagotelevision.cl/episodios/1_861x87ut
Noticias
Seminario aborda gestión de la inocuidad de los alimentos y...
La actividad, organizada por el Departamento...